Las 7 capas que están distribuidas a lo largo de todo el utensilio también permiten mantener no solo la temperatura después de retirar del fogón los alimentos, sino que puedan ser servidos calientes de manera elegante en tu mesa utilizando las tapas térmicas y altas como bases. Las tapas térmicas y altas permiten que los alimentos conserven también su temperatura debido al sello casi hermético que logran con la base de los utensilios evitando el escape de calor.