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Además de mantener una temperatura apta para su manipulación, el acero quirúrgico garantiza durabilidad en el tiempo al ser prácticamente indestructible bajo condiciones normales. Esto permite que los utensilios IAW puedan ser utilizados durante toda la vida del comprador gracias a que su utilidad no se verá afectada porque se queme, rompa o desgasten sus perillas como sucede con otro tipo de materiales.
Nuestras perillas están fijadas a los utensilios sin necesidad de tornillos externos o remaches. Esto hace que nuestros utensilios sean completamente lisos por dentro garantizando que no haya acumulación de ningún tipo de residuos y evitando así la formación de focos de bacterias, malos olores y lo más importante, la contaminación de los alimentos durante el proceso de cocción.
El diseño de nuestra perilla permite que las bases de nuestros utensilios puedan ser colocadas sobre la tapa y que los alimentos se sirvan a la mesa al estilo buffet. Por el diseño y la ingeniería utilizados en el desarrollo de esta batería de cocina, las bases encajan perfectamente en la base de la tapa y no tienen ningún riesgo de caer. Nuestra batería de cocina es la única que tiene el “baile especial” ya que las bases y las tapas se mueven al unísono sin caerse, siendo completamente seguras a la hora de servir y permitiendo servir de una manera creativa a la mesa.